Palmeritas Fit de Chocolate e Golden Milk
Se procura o petisco perfeito para os seus lanches sem deixar de cuidar de si, estas Palmeritas Fit com Golden Milk são a opção ideal. São crocantes por fora, macias por dentro e têm aquele toque especiado que as eleva a outro nível graças às propriedades da curcuma e da canela.
É a combinação perfeita entre saciedade, energia estável e aquele sabor a chocolate que todas nós adoramos. 🤤
Ingredientes para as Palmeritas
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1 banana madura (quanto mais madura, mais doce natural irá aportar).
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1 iogurte natural ou grego (aporta cremosidade e proteínas).
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Aveia moída (a quantidade certa até conseguir uma massa manejável).
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1 colher de chá de Golden Milk da Goldhara (o nosso segredo anti-inflamatório).
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Chocolate preto 85% (para o banho final).
Preparação passo a passo
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Preparar a base: Numa tigela, esmague a banana até fazer puré e misture bem com o iogurte.
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Incorporar os secos: Adicione a colher de chá de Golden Milk e vá incorporando a aveia moída aos poucos. Misture até obter uma massa que não se pegue excessivamente às mãos e seja fácil de moldar.
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Dar forma: Pegue pequenas porções de massa, estique-as em forma de "cordão" e enrole-as das extremidades para o centro para lhes dar a forma clássica de palmerita.
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Cozinhar: Leve-as ao forno ou à air fryer durante 20 minutos a 170°C, até que estejam douradinhas e firmes.
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O toque final: Derreta o chocolate preto em banho-maria ou no micro-ondas. Banhe metade de cada palmerita (ou inteiras, você escolhe!) e deixe arrefecer no frigorífico até o chocolate solidificar.Anime-se a experimentá-las esta semana? Se as fizer, não se esqueça de nos identificar em @goldhara para que possamos ver as vossas criações. 🌿