Golden Milk en otoño: tu aliado en el cambio de estació

Con el otoño llegan el frío, menos luz y la vuelta a la rutina, y el cuerpo lo nota. La Golden Milk (o leche dorada), una mezcla de cúrcuma, jengibre, canela de Ceylán, cardamomo y pimienta negra, es un hábito sencillo para cuidarte en el cambio de estación.

Por qué el cambio de estación se nota tanto

Menos luz, frío, más horas en espacios cerrados y agenda llena: las articulaciones se quejan, el descanso cambia y el estrés sube. Y un sistema nervioso en alerta constante también favorece la inflamación.

Los 5 ingredientes de la Golden Milk y lo que dicen los estudios

• Cúrcuma: se asocia a cuidar los dolores articulares y la inflamación gracias a la curcumina.
• Jengibre: se asocia a la inflamación y las digestiones pesadas.
• Pimienta negra: su piperina ayuda a absorber mejor la curcumina.
• Canela: aporta antioxidantes y un toque dulce sin azúcar.
• Cardamomo: se usa desde hace siglos para la digestión y aporta su aroma.

Qué aporta en otoño. Por esta combinación, mucha gente incorpora la Golden Milk cuando llegan el frío y los cambios de rutina, con la idea de cuidar la inflamación, las articulaciones y el descanso. 

Cómo tomar la Golden Milk: media cucharadita al día

• En tu leche favorita o en el café, como un golden latte.
• En el yogur, con fruta o frutos secos.
• En recetas saladas, como una crema de calabaza.

Lo ideal es tomarla cada día para ir notando cómo te sienta.