Palmeritas Fit de Chocolate y Golden Milk

Si buscas el capricho perfecto para tus meriendas sin renunciar a cuidarte, estas Palmeritas Fit con Golden Milk son la opción ideal. Son crujientes por fuera, tiernas por dentro y tienen ese toque especiado que las eleva a otro nivel gracias a las propiedades de la cúrcuma y la canela.

Es la combinación perfecta entre saciedad, energía estable y ese sabor a chocolate que a todas nos pierde. 🤤

Ingredientes para las Palmeritas

• 1 plátano maduro (cuanto más maduro, más dulce natural aportará).

• 1 yogur natural o griego (aporta cremosidad y proteínas).

• Avena molida (la cantidad justa hasta conseguir una masa manejable).

• 1 cucharadita de Golden Milk de Goldhara (nuestro secreto antiinflamatorio).

• Chocolate negro 85% (para el baño final).

Preparación paso a paso

1. Preparar la base: En un bol, machaca el plátano hasta hacerlo puré y mézclalo bien con el yogur.

2. Incorporar los secos: Añade la cucharadita de Golden Milk y ve incorporando la avena molida poco a poco. Mezcla hasta obtener una masa que no se pegue excesivamente a las manos y sea fácil de moldear.

3. Dar forma: Coge pequeñas porciones de masa, estíralas en forma de "cordón" y enróllalas desde los extremos hacia el centro para darles la forma clásica de palmerita.

4. Cocinar: Llévalas al horno o a la air fryer durante 20 minutos a 170°C, hasta que veas que están doraditas y firmes.

5. El toque final: Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas. Baña la mitad de cada palmerita (o enteras, ¡tú eliges!) y deja enfriar en la nevera hasta que el chocolate solidifique.¿Te animas a probarlas esta semana? Si las haces, no olvides etiquetarnos en @goldhara para que veamos vuestras creaciones. 🌿